香辣酱和泰椒酱一件代发价格49.00元（包邮.每箱六瓶），净重220克/瓶。

菌菇牛肉酱一件代发价格69.00元（包邮.每箱六瓶）净重220克/瓶

“霍辣婆”辣椒酱简介

霍辣婆辣椒酱系列产品，经过四年的不断研究，培育出霍山脚下特有的小米椒和从泰国引进改良的泰椒，基地采用农家肥种植，坚持纯手工采摘、制作出蒜香味的香辣酱和原味的泰椒酱，让越来越多的人尝到健康的食品。

二、霍辣婆系列产品特色

霍辣婆系列产品，无公害食品，终秉持以《鲜》《香》《辣》为特色，采用传统纯手工制作，无防腐剂，无色素，无添加剂。不断的吸收和借鉴其它经营方式和管理方法，为广大消费者提供更好的产品和超出期望的服务。

 三、辣酱制作过程

新鲜红辣椒，从中间剖开去籽，但有喜欢足够辣的也可以带籽一起，这样会辣手，最好带上手套来去籽，清洗去杆，然后摊开放在通风处晾干（如果不晾干熬制的时候太浪费时间）。辣椒晾干后放在案板上先切成细环，然后换方向方法剁碎。尽量要剁成米粒的大小，这样熬制出来才有味道好吃。白芝麻在平底锅，微火慢慢备熟，有香味后取出，用碾压的工具压碎待用。炒锅倒油开火，油要多放，这样制作好的辣椒酱容易存放，保鲜。待油热后放生姜，盐，大蒜末，炒香后，放进辣椒粒，反复翻炒至辣椒粒变熟至软后，放芝麻，微火慢慢熬制入味。制作好的辣椒酱盛出用玻璃瓶子装起了，要有油封口才行，这样才可以存放很长时间慢慢吃，尤其是配馍馍来吃，拌面，调凉菜是最好的搭配。

香辣酱以霍山紫皮大蒜和小米椒为主要原料， 泰椒酱以从泰国引进改良的泰椒和霍山下非转基因大豆油为主要原料，均釆用传统工艺，纯手工制作而成，具有增进食欲，促进消化，控制心脏病及冠状动脉硬化、燃烧脂肪、修身塑体、健脾开胃、滋养容颜的特殊功效。 

四、食用方法

香菇牛肉酱以素有“真菌皇后“之誉的香菇、具有强筋骨补血暧胃的黄牛肉和小米椒为主要原料。香辣酱以霍州本土特有的红皮大蒜和小米椒为主要原料，是你下菜拌饭的佳品。泰椒酱主要以泰国引进的改良泰椒为主，配以芝麻等其它原料，独特的辣味，使你百吃不厌！

“霍辣婆”纯手工制作，风味独特，打破传统千篇一律的红油辣椒，开盖即食，成为下饭拌面的佐餐神器。被评选为“山西好味道”，是走亲访友之佳品。